Rute raus, der Spaß beginnt – Angeln mit Heinz Galling und Horst Hennings

• Folge 55 - Fans fragen - Horst und Heinz antworten

  Auf der Rute raus, der Spaß beginnt Facebook Seite konnten die Fans Fragen zur Sendung, Ruten und Rollen, Angelködern, Fischgerichten, den Revieren und zu alten und neuen Folgen stellen. Der NDR Angelexperte Horst Hennings und Moderator Heinz Galling beantworten die wichtigsten der 160 Fragen.

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  30:57
• Folge 54 - Beim Stint-König an der Elbe

  Der Stint gehört zu den forellenartigen Fischen und zieht im zeitigen Frühjahr in reisigen Schwärmen von der Nordsee zum Laichen in die Elbe. Das Besondere: Der Fisch riecht intensiv nach Gurke! Es ist Veilchenblätter-Aldehyd. Er kann bis zu sechs Jahre alt und 30 cm lang werden. Wenn sich das Wasser über 9 Grad erwärmt kommt er zum ablaichen ins Süßwasser. Weibchen, auch Rogner genannt, können bis zu 40.000 Eier haben. Stinte ernähren sich von kleinen Krebsen und am Boden lebenden Tieren. Sie fressen auch ihre eigenen Jungtiere. Die Stintsaison geht von Ende Februar bis Mitte April.

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  29:20
• Folge 53 - Fischgewürze

  Auf der Angelmesse in Duisburg haben sich Moderator Heinz Galling und der NDR Angelexperte Horst Hennings den Fischgewürzspezialisten Frank Dathe geschnappt und plaudern über die richtige Mischung zum Einlegen, Braten und Räuchern der Fische. Hickory, das Holz vom amerikanischen Nussbaum, gibt dem Fisch beim Räuchern eine goldgelbe Farbe.

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  26:11
• Folge 52 - Catch & Release - Fische fangen und wieder zurücksetzen

  Große Fische wieder zurücksetzen kann teuer werden. Bis zu 25.000 Euro drohen in Schleswig- Holstein. Aber unter welchen Vorraussetzungen ist das möglich, manchmal sogar Vorschrift und was muss dabei bedacht werden. Was würde der Fisch dazu sagen? Host: Heinz Galling Angel-Experte: Horst Hennings Fischforscher. Prof. Dr. Robert Arlinghaus Redaktion: Simon Bartel

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  31:22
• Folge 51 - Anglerstammtisch Spezial - Das Kochbuch

  Moderator Heinz Galling hat beim Anglerstammtisch Fischerin Pauline Rettig, Fischsommelier Andre Domke und Fischkoch Moritz Freudenthal zu Gast und spricht über Aal, Hecht und sein neues Kochbuch.

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  42:21

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