Elektrotechnik Podcast by Giancarlo

Muldenlüfter, normale Haube mit Filter, Umluft, Abluft, Induktion. 
In Küchenstudios wird viel erzählt, aber selten sauber erklärt. 
In dieser Folge des Elektrotechnik Podcast zerlegt Giancarlo the Teacher die Technik hinter Dunst, Fett, Feuchte und Luftführung. 
Für alle, die Küchen nicht nach Prospekt, sondern nach Physik bewerten. 
Nach der Folge weißt Du, wo Muldenlüfter punkten, wo die klassische Haube robuster ist und warum gute Erfassung am Ende wichtiger ist als teures Glas.

Quellen:
Q1: Elektrotechnik Podcast # 256 - Frauen im Handwerk: Echt statt Imagekampagne
https://youtu.be/U58sjruKPfI
Q2: Elektrotechnik Podcast # 170 - Die große Küchenschlacht Elektro, Induktion, Gas & Co. – Welches Kochsystem passt zu Dir
https://open.spotify.com/episode/7GLKziPPWEPmUMv2e0pmp4?si=WHQtm3f9Tpi5uNl7V5m6Zg
Q3: Induktions¬koch¬felder im Test – Mit Turbo kochen ab 200 Euro
https://www.test.de/Induktionskochfeld-Test-4806649-0
Q4: Air pollutant exposure concentrations from cooking a meal with a gas or induction cooktop and the effectiveness of two recirculating range hoods with filters
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2950362024000444?via%3Dihub
Q5: Verbraucherzentrale – Dunstabzugshauben: Darauf sollten Sie beim Kauf achten
https://www.verbraucherzentrale.de/wissen/energie/strom-sparen/dunstabzugshauben-darauf-sollten-sie-beim-kauf-achten-45982
Q6: Umweltbundesamt – Dunstabzugshauben: Auf Energieeffizienz und Lärm achten
https://www.umweltbundesamt.de/umwelttipps-fuer-den-alltag/elektrogeraete/dunstabzugshauben
Q7: Stiftung Warentest – Dunstabzugshauben im Test / News zur Geruchsbeseitigung
https://www.test.de/Dunstabzugshauben-Die-besten-gegen-Dampf-Geruch-und-Fett-4980444-0/
https://www.test.de/news/Stiftung-Warentest-prueft-Dunstabzugshauben-Zwei-Hauben-scheitern-an-der-Geruchsbeseitigung-6257815-0/
Q8: REHVA Journal – Cooking exhaust systems for low energy dwellings
https://www.rehva.eu/rehva-journal/chapter/cooking-exhaust-systems-for-low-energy-dwellings
Q9: HEA-Fachwissen – Dunstabzugshauben: Auswahlkriterien / Aufbau und Funktion
https://www.hea.de/fachwissen/dunstabzugshauben/auswahlkriterien
https://www.hea.de/fachwissen/dunstabzugshauben/aufbau-und-funktion
Q10: Die Hauben der offenen Küche – Tischlüfter, Muldenlüfter oder Kochfeld mit integriertem Dunstabzug
https://www.stmelf.bayern.de/bildung/hauswirtschaft/die-hauben-der-offenen-kueche-tischluefter/index.html
Q11: Dunstabzugshaube – Sinn oder Unsinn?
https://roesch-kuechen.ch/wp/dunstabzugshaube-sinn-oder-unsinn/
Q12: Idealo-Vergleich – Kochfelder mit Dunstabzug
https://www.idealo.de/preisvergleich/ProductCategory/3446F8148060.html
Q13: Idealo-Vergleich – Dunstabzugshauben
https://www.idealo.de/preisvergleich/ProductCategory/2928.html
Q14: Bora – Aktivkohlefilter Pure
https://shop.bora.com/aktivkohlefilter-pure-puakf?srsltid=AfmBOooAkdWUU6FvIfcjPVbDGfWxeBSsfGr8OKdmKYVmP9tyL5E4fyHc
Q15: Geruchsfilter mit Aktivkohle für Miele Umlufthauben
https://www.miele.de/product/11793450/geruchsfilter-mit-aktivkohle-fuer-miele-umlufthauben-dkf-31-p
Q16: Louis Sullivan – The Tall Office Building Artistically Considered 1896
https://www2.gwu.edu/~art/Temporary_SL/177/pdfs/Sullivan_Tall.pdf
Q17: Produktdatenblatt Bosch-Kochfeldabzug PVQ811H26E
https://media3.bosch-home.com/Documents/eudatasheet/de-AT/PVQ811H26E.pdf
Q18: Datenblatt für Haushaltsdunstabzugshauben Miele PUR 98 W
https://media.miele.com/downloads/d1/3e/02_C7F13838CE961EDF96D87EE5EEB0D13E.pdf

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Frauen im Handwerk sind kein PR-Thema, sondern Baustellen-Realität.
In dieser Folge des Elektrotechnik Podcast spreche ich mit elektrikerin_sissy_ frisch ausgebildete Elektronikerin für Energie- und Gebäudetechnik, über Ausbildung, Prüfungsdruck, Amtstheater, Rückschläge und den Weg zum Abschluss.
Die Folge ist für Azubis, Elektroniker, EFKs, Meisterschüler und alle, die wissen wollen, wie Elektrotechnik im echten Leben aussieht. Du bekommst ehrliche Einblicke, Motivation ohne Weichspüler und Stoff, der im Beruf wirklich zählt.

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Altbau, Bad oder Küche wird saniert und Du sollst „nur mal eben“ Steckdosen und Licht ändern. 
Genau da lauern VDE-Fallen und Haftungsstress. 
In dieser Folge des Elektrotechnik Podcast zeige ich Dir als EFK/Elektromeister, was Du bei Erweiterungen im Bestandsbau zwingend sicherstellen musst: 
30-mA-RCD, Abschaltbedingungen, Messen nach VDE-Logik und saubere Dokumentation. Für Azubis, EFK, Meisterschule und Nebengewerbe.

Q0: FI / RCD Typ B - Allstromsensitiv - 63A 4-Polig - 0,5A / 500mA
https://www.xn--hutschienenzhler-online-67b.de/FI-/-RCD-Typ-B-Allstromsensitiv-63A-4-Polig-05A-/-500mA

Q1: WEKA – Erstprüfung nach DIN VDE 0100-600 korrekt durchführen
https://www.weka.de/elektrosicherheit/erstpruefung-nach-din-vde-0100-600/

Q2: VDE Verlag – DIN VDE 0100-410 VDE 0100-410:2018-10 (Normeninfo, u. a. 411.3.3 / Steckdosen bis 32 A)
https://www.vde-verlag.de/normen/0100481/din-vde-0100-410-vde-0100-410-2018-10.html
Q3: VDE Verlag – DIN VDE 0100-701 VDE 0100-701:2025-06 (Anwendungsbereich Bad/Dusche)
https://www.vde-verlag.de/normen/0100866/din-vde-0100-701-vde-0100-701-2025-06.html

Q4: elektrofachkraft.de – „Bestandsschutz bei älteren Anlagen“ (Begriff/Einordnung)
https://www.elektrofachkraft.de/sicheres-arbeiten/bestandsschutz-bei-aelteren-anlagen

Q5: DKE – DIN VDE 0100-443:2016-10 und DIN VDE 0100-534:2016-10 (Normeninfos Überspannungsschutz)
https://www.dke.de/de/normen-standards/dokument?id=7079097&type=dke%7Cdokument und 
https://www.dke.de/de/normen-standards/dokument?id=7080152&type=dke%7Cdokument

Q6: DGUV – Prüfbericht-Vorlage (Struktur Prüfbericht / Erproben nach VDE 0100-600 etc.)
https://www.dguv.de/medien/fb-etem/documents/pruefbericht.pdf

Q7: Energiegemeinschaft – „Eingriffe in Bestandsanlagen“ (Hinweispflicht / Haftung – Praxisunterlage)
https://www.energiegemeinschaft.com/fileadmin/MEGA/Dateien/Eingriffe-in-Bestandsanlagen.pdf

Q8: Wladimir I. Lenin: Über Abenteurertum
https://sozialistischeklassiker2punkt0.de/sites.google.com/site/sozialistischeklassiker2punkt0/lenin/lenin-1914/wladimir-i-lenin-ueber-abenteurertum.html

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In dieser Folge des Elektrotechnik Podcast geht’s um die Vorgehenslogik bei Dimensionierung und Disposition von Trafostation, Mittelspannungsschaltanlage und NSHV. 
Du lernst, wie Du in der Prüfung sauber von Leistung über Strom bis zum Betriebsmittel denkst, statt planlos Tabellen anzustarren. 
Die Folge ist für Azubis, Elektroplaner, EFK, Elektromeister und alle, die bei Mittelspannung, Kurzschlussstrom, Trafo und Schaltgeräten nicht im Nebel stehen wollen. 

Quellen:
Q1: ewz_broschuere_mittelspannungsanlagen
https://www.ewz.ch/dam/ewz/Geschaeftskunden/Strom/Netzdienstleistungen/ewz_broschuere_mittelspannungsanlagen.pdf
Q2: Introduction to MV Switchgear
https://new.abb.com/docs/librariesprovider60/default-document-library/introduction-to-mv-switchgear_david-supple.pdf?sfvrsn=42cda909_2
Q3: Technical guide The MV/LV transformer substations (passive users)
https://library.e.abb.com/public/4420a7cfa5aa4e5cabf3bfb2a6687d06/Technical%20guide%20%20The%20MV-LV%20transformer%20substations%20_%201VCP000591_1511.pdf
Q4: Elektrotechnik-Podcast #15: Transformatoren (Basics)
https://open.spotify.com/episode/0UoAYRLomgP9ceeJuEJeSK?si=YH_tcPNpTnqjje5Rbq8X4g
Q5: TOTALLY INTEGRATED POWER SIVACON S8 Technische Informationen für die Planung
https://cache.industry.siemens.com/dl/files/936/107113936/att_1315576/v1/TIP_Planungshandbuch_SIVACON_S8_2025-02_DE.pdf

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Du lernst für die Meisterprüfung Elektrotechnik, aber bei VOB, BGB und Bauvertrag raucht Dir der Kopf? 
In dieser Folge des Elektrotechnik Podcast zerlegt Giancarlo the Teacher die VOB/B so, dass Azubis, Gesellen, EFKs, EFKffTs, Meister und Techniker sie verstehen. 
Wir reden über Abnahme, Mängel, Verjährung, Nachträge und warum Dich ein falscher Vertrag teurer trifft als jede vergeigte Geräteprüfung nach VDE. 
Ideal, wenn Du Richtung Meister, Externenprüfung oder eigene Reparaturbude unterwegs bist und endlich wissen willst, worauf Du Dich vertraglich einlässt.
Link zum Lernblatt "VOB für den Meisterkurs": https://drive.google.com/file/d/1Hu4onIWVjvVcpPGNb7heQPj_96imM0Q9/view?usp=drive_link
Quellen:
Q1: Was bedeutet VOB und wofür steht sie?
https://www.ibau.de/akademie/glossar/vob
Q2: VOB – Vergabe, Ausführung, Abrechnung
https://www.baunormenlexikon.de/wissen/vob
Q3: § 14 Bauvertrag / d) Vereinbarung der VOB/B
https://www.haufe.de/id/beitrag/14-bauvertrag-d-vereinbarung-der-vobb-HI16114439.html
Q4: Vergaberecht für Anfänger:innen - ein Einstieg
https://www.ibau.de/akademie/wissenswertes/vergaberecht-fuer-anfaenger
Q5: Abnahme von Bauleistungen – Besonderheiten & Verpflichtungen
https://www.ibau.de/akademie/wissenswertes/abnahme-von-bauleistungen
Q6: § 2 Sachmangelrecht/Mangelprozess / 2. Verjährung nach VOB/B
https://www.haufe.de/id/beitrag/2-sachmangelrechtmangelprozess-2-verjaehrung-nach-vobb-HI16113341.html
Q7: Lexikon / VII. Mängelansprüche (§ 13 VOB/B)
https://www.haufe.de/id/beitrag/lexikon-vii-maengelansprueche-13-vobb-HI11252349.html
Q8: Werkvertragsrecht (ZertVerwV) / 3.8 Verjährung
https://www.haufe.de/id/beitrag/werkvertragsrecht-zertverwv-38-verjaehrung-HI15466411.html
Q9: Albert Einstein über Einfach
https://www.gutzitiert.de/zitat_autor_albert_einstein_thema_einfach_zitat_23857.html

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